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4月,看到这菜赶紧买,才2元一斤,可清火明目、解热止咳!

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导读:4月,看到这菜赶紧买,才2元一斤,可清火明目、解热止咳!

春天的菜市场总是能给人惊喜,去一次能发现一次稀奇的食材,大自然很奇妙,很神奇,活了大半辈子总觉得见到了所有的食物,其实啊,不然,很多大自然的食物是闻所未闻的,当然没吃过的就更多了。春天都喜欢吃个鲜,正好也是万物生长,百花齐放的季节,附近的村民们会带着各种各样从山里采下来的新鲜食物,贩卖,今天去看到了有枸杞苗,绿绿的非常新鲜很是吸引人,还是去年春天吃过之后,再没有见到,这再见一年时间又过去了。

枸杞苗又叫枸杞叶、地仙苗、枸杞菜、甜菜、枸杞头、天精草等,中医称“天精草”,性味甘寒,可清火明目、解热止咳等。很早人们就使用枸杞苗了,明代时,王世懋在《瓜蔬疏》中就写道“枸杞苗,草中之美味”,虽略带苦味,不细细品尝是感觉不出来的,慢慢的嚼发现会有点点的甘甜,很是爽口。《本草纲目》中枸杞苗能“补五劳七伤,除烦益志,除热毒,壮心气,散疮肿,除风明目”。


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